自助餐厅越来越多，似乎变成了一种餐饮文化的发展潮流。对于自助餐厅是很多人都喜爱的，交一定的钱，就可以快快乐乐地享受美食，没有过多的限定。那么对于自助餐厅装修设计该怎么样子的呢？
自助餐厅装修的自我服务模式中另一个特点就是顾客的走动多，几乎每时每刻都会有人在餐厅内流动，因此设计师必须合理安排动线，并留下足够的空间以便顾客往来。合理的动线取决于有序、有层次的自助餐台摆放。将食物归类摆放在不同的餐台上是减少顾客因盲目寻找食物而“绕弯路”的好办法。同时设计师还要注意餐台之间的顺序和距离。
自助餐厅装修设计除了餐台的摆放，自助餐厅设计时还有一些细节需要注意。比如照明设计，餐台上方的灯光必须充足，否则摆放再美观的菜肴也无法第一时间抓住食客们的眼球，适当的灯光还能为美食增添观赏性。但切忌使用彩色灯光，它会使菜肴改变颜色，从而影响顾客的食欲。
自助餐厅装修设计要充足合理的光线尤为重要。其次一般自助餐厅没有过大的空间，通常采用开放式的格局，一方面可使餐区看来宽敞，其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感，可利用天花板与地板的变化加以界定等方法，也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感，配合灯光的布置，更增添了空间的聚合性。一般来讲，围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。
就餐无非是吃喝，但如今许多人认为，饭店只提供美味的饭菜已经远远不够了。说明您已经out了，在进行自助餐厅装修设计中，如何营造主题、让餐厅富有灵魂创意是我们最重要的工作。下面，我们就来了解自助餐厅都有哪种风格。
寻古怀旧风格为主题的餐厅装修设计：怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题，对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理，再现历史风韵，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。青灰色石板铺设的地面，拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。环境营造出气定神清与豁然开朗的感受。
地域民俗民风为主题的餐厅装修设计：现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。在我国广大的地域空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计，西边有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰元素设计，东边有老上海风情元素设计。
田园农舍风格为主题的餐厅装修设计：在空间外观进行植物装饰，大厅内萦绕弯曲的小水道，楼顶灯具设计成玉米图案，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，微风吹过，给人一种田野的味道。设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材，配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物，两者结合恰到好处。
文艺作品风格为主题的餐厅装修设计：大厅以旧色为基调，铺上古代地砖，木质的餐桌椅，餐桌上铺上深色的餐布等等，这些装饰元素都在营造文学名著的主题。一味地体现古文化，将会略显沉闷，设计师又采用现代的装饰材料协调搭配：天然的石材与具现代感的金属材料、自然的墙面纹理与精致的艺术玻璃、原木的雕刻与现代的水晶珠帘等。
自助餐厅装修设计有哪些要求？
如今人们的生活节奏加快，有时回到家里就是晚上七八点，因此很多人会选择在外面吃饭，那么，在众多的自助餐厅中，选择哪家店面呢？首先第一眼，自助餐厅的装修很重要，在这里为大家整理了自助餐厅装修设计的一些要求：
1、设计简洁
用餐区的气氛，餐厅装修设计不易过于复杂。简答大气的设计，这样更有利于后期的搭配，而且也跟人以舒适的感觉。
2、就餐氛围的营造
顾客一坐下，就赶紧有食欲，就要点大餐，这可是财源滚滚的保证啊！尤其是如今的竞争激烈，好位置的自助餐厅已经不好找了，这时候就需要装修设计上的一些补救。大部分有特色的自助餐厅都是靠好的装饰，营造出一种适应经营风格的气氛与情调。
想一想，光是烛光、白炽光的不同光线有不同的作用，更何况千奇百变的装饰手法呢。
3、色调设计
色调是设计风格、氛围中可视的重要因素。首先，色调可用来表达自助餐厅的主题。其次，色调是用来创造各种心境的主要工具。在自助餐厅设计中，可根据经营的目的确定自助餐厅的色调。例如，要提高顾客流动率的自助餐厅，就要使用刺激、活跃、对比强烈的色调。
4、座位和空间的设计
座位和空间应该灵活地安排，通常使用一些可折叠的隔板，根据接待活动的性质和预计就餐人数，将自助餐厅隔成合适的空间。在自助餐厅中，使用的餐桌和餐椅的尺寸要灵活，要有多种类别，可以使用可折叠桌以适应不同接待活动的需要。此外，餐桌和餐椅的数量和安排也要根据接待活动的类别和人数做适当的设计。
由于自助餐厅的客流量比较大，如何在人来人往的城市中让人迅速准确地找到自己是一个很关键的问题，这和餐厅的外观设计紧密关联。根据现在比较火的自助餐厅分析，自助餐厅一般在外观上有明显的标志，而且一个简单好记的LOGO，可以让路过的人一眼就可以看出是自助餐厅。
自助餐厅的室内空间设计是以方便快捷为主，自助餐厅的设计就应该明显的体现出来，这也是与其他餐厅不一样的地方。针对自助餐厅的用餐人数集中、用餐时间短的特征，餐厅的销售点可以多分几个，让排队的人分为几列，更方便快捷的为人们服务。
自助餐厅的食品销售数量比较大，所以餐厅的厨房设计就很重要，设计不当很可能会导致导致食品供应链断掉，达不到快的效果。一般正规连锁自助餐厅都有固定的要求，在设计思路上要尽可能的保证食品加工的程序，达到最佳的效果。
专业的自助餐厅装修要考虑哪些空间设计要素
 自助餐厅设计上不仅仅只是画个图纸，简单的为装修而装修。专业的自助餐厅装修设计应该能做到突出主题，标新立异，具有鲜明的地域文化特征。通过组合、变化、简化、提炼元素，结合现代材料，创造一个欢乐、现代、的舒适空间。那么，自助餐厅设计要素有哪些呢？
 1.自助餐厅装修设计要素之自助餐厅定位
 自助餐厅设计公司会根据自助餐厅的定位不同，来进行更有针对性的设计，通过自助餐厅的针对性定位、料理风格和当地饮食习惯来延伸自助餐厅风格、视觉设计，在决定所有设计元素，主题的设定及整体连贯性十分重要。
 2. 自助餐厅装修设计要素之实用性
 自助餐厅装修设计规划时必须先考虑工作人员的实用功能及便利性，让他们能够提供更好的服务，还要赋予空间更多的使用功能这样可以更好的利用自助餐厅的空间，让自助餐厅设计更加合理。
 3. 自助餐厅装修设计要素之空间规划
 自助餐厅装修设计规划时除了自助餐厅空间规划之外，还涉及相关专业设备、水电管线、厨卫空间设施及工作人员和消费者的动线格局规划等十分复杂的规划，这些对于设计者来讲是非常有难度的，需要具备丰富的设计经验，才能妥善处理好空间规划。
 4. 自助餐厅装修设计要素之品牌与文化
 自助餐厅装修设计规划时必须要有清楚的品牌经营理念，所有工作都必须围绕这个核心价值及中心思想，并延伸所有的空间设计、服务概念、视觉包装及产品。然后要考虑文化与主题文化背景和饮食习惯对于消费者的喜欢有直接的影响，设计师除了发挥创意外，还要了解当地文化，将饮食文化与空间主题相结合。
综上所述，自助餐厅装修餐厅设计上要考虑的不仅仅是美观，更重要的是餐厅的实用性与品牌文化，这样才能让餐厅在经营上面有所成就，提高餐厅收入。
在装修设计主题定位上，首先在菜品上要有一定的特色，根据自己的特色菜品来延伸到装修设计当中去，也是特色自助餐厅装修设计方案要素之一。另外在进行餐厅装修设计时，要把握好一个“度”的问题。适度的装修可以给人一种安全、舒适、满足的感觉，顾客们可能会因此而时时来这里就餐。自助餐厅装修设计如何有特色，如何突出特色餐厅主题，其表现手法如下:
1、自助餐厅内部结构与装置和谐
俗语说:“经营靠门面，店雅客自多”，用在餐厅经营上就是说、必须把餐厅的门面和空间装修得雅致、明亮、和谐，给宾客一个良好舒适的就餐环境；
餐厅每天要接待众多的客人，餐厅绐宾客提供饭菜、饮料服务，因此要使餐厅的设计便于接待客人，无论是外观还是内部配置都需要遵循“适用、坚固、经济和美观”的原则。
2、餐厅营业场所面积的合理安排
餐厅营业场是自助餐厅的主体，其他场所的装置应以营业厅(即餐厅)为中心，使其相互密切联系，尤其是餐厅的餐厅面积和厨房面积，要保持一定的比例.这样才可为客人提供可口、卫生的饭菜。
3、营造适应经营风格的气氛与情调
自助餐厅选择个好地点十分重要，但是，如果所选的地点不是十分理想，可以通过对餐厅进行-些特别的装修、装饰表现手法来补救地点上的不足之处，设计营造出一种适以经营风格的气氛与情调。
在餐厅内安装有音响系统，这既可使顾客在就餐时欣赏到音乐，又可以控制客人的停留时间；如快餐店，播放轻快的进行曲，便可以使客人在不知不觉中动作加快，而很快结束用餐离开，这样便可以提高座位的利用率:而当客人少时，播放古典音乐或节奏较慢的音乐，则可以延长客人的就餐时间，以此来为你招徕更多的客人。
4、自助餐厅光线配置方法
光线系统能够决定餐厅的情凋，所以光线是形成餐厅气氛的关键因素之一;餐厅使用的光线的种类很多，如烛光、白炽光等:不同的光线有不同的作用。
烛光是餐厅传统的光线。这种光线的红色火焰使顾客和食物部显得漂亮，比较适用于朋友集会，恋人会餐、生日聚会等；白炽光也是餐厅使用的一种重要光线；这种光更容易控制，食品在这种光线下看上去自然，而调暗光线，能够增加顾客的舒适感。从而能够延长顾客的逗留时间；荧光是餐厅使用最多的光线；这种光线经济大方，但缺乏美感:荧光中蓝色和绿色强于红色和橙色而居于主导地位，从而使人的皮肤看上去显得苍白、食品呈现灰色。
五、自助餐厅装修设计的布局技巧
通过餐厅的装饰布置加以突出餐厅的主题，包括确定该餐厅的营业性质或功能，是作为风味厅还是宴会厅，是作为中餐厅还是西餐厅:体现该餐厅的销售内容和方式；表明该餐厅的技术力量和专长，确定餐厅主题。
自助餐厅装修设计的布局，包括餐厅的门面、餐厅的空间，座席空间、光线、色调、空气调节等各项内容，对餐厅进行布局的主要目的就是使餐厅形成一种独持的气氛，为顾客提供一种优雅的就餐环境。自助餐厅气氛的优劣直接影响着餐厅对顾客的吸引力。
自助餐厅装修设计技巧
大街小巷我们常常都看到各种各样的餐饮美食，在这些餐饮美食中不缺少的就是自助餐，因此它的竞争也是比较大的，而自助餐厅的装修设计是吸引顾客上门最主要的方法也是影响顾客用餐体验的主要因素之一，对餐厅生意的影响程度可谓分量十足。接下来饰小编给大家分享下自助餐厅装修设计技巧。
1、杭州自助餐厅装修的特色和装饰，要想拥有餐厅的核心竞争力，不仅要有自己的特色和风格，还要有自己的特色菜式，才能在激烈的竞争中发展。可以放更多的生命力花或其他装饰物来刺激人们的食欲。
2、自助餐厅装修一般的色彩搭配都要和客厅等空间协调一致，因为目前我国大部分建筑空间、餐厅和客厅都是相通的，所以从视觉连贯的角度出发，要注意这些空间的色彩统一。当然，你也可以在一两家餐厅的墙壁上使用橙色和其他暖色，这进一步强调了餐厅的功能。
3、自助餐厅装修的地板处理，艺术品和窗户设计，可以吸引人们的注意力。大公司可以用整层楼作为自助餐厅，有自己的电梯和电梯入口。相当大的设计，如电梯中的菜单显示或电梯上高挂的横幅，可以激发人们对自助餐厅的兴趣，引导人们进入餐厅。