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现代咖啡馆中,空间的多功能性成为发展趋势,如何装修设计浓浓书卷气的咖啡馆
作者:杭州尊荣装饰  来自:本站 时间: 2022/11/29 

    关于咖啡厅装修的装饰工艺与技术问题我们已经讨论过很多了,随着对咖啡文化的深入理解,以及把流行于国外的咖啡文化与传统中华文化的结合过程中,笔者发现要想做出一间好的咖啡馆装修设计作品,讨论装饰技巧已经没有什么意义,意境和韵味才是咖啡馆装修中最该追求的东西,而这对于装饰设计师而言也恰恰是最难的。装饰为大家奉献一组咖啡馆装饰图片。在具有典型中式木结构的大屋里,整齐摆放着木制书架,上面堆满了各类书籍。咖啡香伴着浓浓的书卷味,透过旧木窗,飘向远处的天井、檐廊。融进白墙黛瓦里。装饰深切体会到,在现代咖啡馆装修中,空间的多功能性成为发展趋势。在这里咖啡这个主角儿往往被有意无意间忽略、淡化了,来到此间喝咖啡的人士,更多的是利用这个空间与志同道合者交流。在咖啡馆装修中要更多地突显其社交平台的功能与作用,真正的经营主体-咖啡,往往成为了不可缺少的点缀。咖啡店装修效果图汇集整理了装饰公司近期有代表性的咖啡厅施工案例,其中即有品牌咖啡店装修,又有近年来非常流行的小型咖啡店装修,还有店中店形式的迷你咖啡厅的装饰。北京装饰工程设计有限公司作为专业的装饰设计施工单位,拥有丰富的咖啡店设计经验和大量装修案例,可以胜任各种类型、各种档次的咖啡店、咖啡厅的装修装饰设计与施工任务。
    项目背景人们生活节奏急速,现代人的生活压力庞大,越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势,有见于近期主题食店的流行,故决定开设一间主题咖啡店,售卖多款特色咖啡及蛋糕,并定名为「星座咖啡1号店」。小彩旗是舞蹈艺术家杨丽萍的外甥女。在《云南映象》中,小彩旗表演两种舞蹈。春节联欢晚会上,小彩旗持续旋转4个多小时,被戏称为春晚小陀螺。小彩旗并没有学校读书,所有教育都在家里完成。后来他们开了家客栈,小彩旗就在客栈的院子里边玩儿边长大。小彩旗的爸爸八旬是村长,1岁多时就被姨妈杨丽萍跳舞时的美所吸引,从此跟着姨妈学习舞蹈,小彩旗在“转圈”方面很有天赋,13岁的小彩旗就曾在杨丽萍的谢幕大型舞剧《孔雀》中扮演“时间”,在两个小时的时间内不停旋转3000多圈,被观众误认为是“假人”。小彩旗浓妆时也有几分90后都爱的非主流风格,人红是非多,有网友爆料小彩旗有一个男友,并晒出她与男友在微博上互动的截图,小彩旗亲密称其“老公”。此外,网友还爆料称“神州Joe”是《新周刊》社长孙冕的儿子,今年已经28岁,与小彩旗相差13岁。90后的邓紫棋刚出道就被誉为巨肺小天后,但是素颜的她痘痘问题超级严重,邓紫棋成长于一个音乐世家,母亲为上海音乐学院声乐系毕业生,外婆教唱歌,舅父拉小提琴,外公在乐团吹萨克斯风。换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店的主题。 咖啡对人们的好处:抗忧郁:少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,抒解忧郁。控制体重:咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究发现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果,可以吸引女性顾客。促进消化:咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。增强身体敏捷度:咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。
    降低得胆结石的机会:最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得胆结石的机会小了40%。咖啡和食品资料:传统咖啡:传统咖啡最适合热爱咖啡人士,当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡等。水果咖啡:在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡,令带有些许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、荔枝、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。蛋糕:1、件装美味蛋糕:黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式,最适合在喝咖啡时吃。2、自选水果蛋糕::有见于越来越多人注重饮食健康,我们特别推出了自选健康水果蛋糕。顾客可以自由选择喜欢的新鲜水果配上低脂、低胆固醇的蛋糕。我们会现场制成顾客要求的蛋糕。希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。星座曲奇饼:星座曲奇饼是印有星座图案的曲奇饼,每个直径约十厘米,每天新鲜制造,香脆可口。顾客可选购属於自己星座的曲奇饼。奶冻系列:有网友曝出一段她担任主持人播报天气预报的视频,画面中颇有女主播的范儿,用十分标准的粤语播出了天气信息。据记者了解,其实邓紫棋当时变身天气预报主持人,是她去做兼职的第二站,之前还去奶茶店兼职切水果、榨果汁。邓紫棋的口音曾被误认为海外歌手,其实她出生在上海,年幼时已移居香港。她独特的口音,是因为左边颚骨萎缩,令上下颚牙齿不能咬合,导致说话时会漏风,根据医生建议,要待至21岁身体停止发育后,才适合施行手术矫正,然而她决定暂时不会接受手术。奶冻系列包括有咖啡奶冻、巧克力奶冻、香草奶冻、草莓奶冻、樱桃冻、蓝莓奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻和奇异果奶冻。希望让顾客有更多的选择,可以在店内享受更多食物。星座咖啡:不同星座的人,都有不同性格,所以适合喝不同的咖啡。星座和其相对咖啡如下:我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等)。并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力装饰,以增加卖相。另外,我们更会在餐牌介绍各星座相对的性格及适合咖啡,以及其咖啡做法。顾客可按照他们的出生日期选择他们的星座咖啡,更可藉此认识自己的星座性格特征。人们印象中的儿童空间大都在颜色上色彩斑斓,认为这样的色彩会进一步开发孩子的创新能力与识别能力,但儿童咖啡馆却反其道而行之!白、蓝、灰三色是咖啡馆的全部颜色,冷色调使得这个空间更加空灵、理性,更加社会化。一楼是主要的用餐地,它的装潢会使人回忆起20世纪70年代的岁月。红色和黄色这些生动的颜色是一楼主要的色彩,同时运用黑色进行点缀,家具和地毯上有着许多矢量图。
    销售方法星座咖啡1号店以快餐店形式经营。顾客首先需在收银处购买食物券,然后到指定柜位领取咖啡和食物,之后便可自由选择座位。十、店铺装修咖啡店的装修除了能提供舒适环境,更有吸引顾客的作用,增加营利。店内将以星座为主题,天花板为十二星座群的夜空,墙壁上除挂上各星座的资料外,也挂上我们所设计的咖啡的相片。座位摆放:为了容纳更多的顾客,我们购入了共八张的长方形四人桌子,相信这比桌较为节省空间。另外,我们购买三十多张靠背椅,希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的咖啡。十一、宣传方式发新闻稿:我们会在开业前向各报刊杂志发新闻稿,介绍咖啡店各特色咖啡和蛋糕,并随介绍印上优惠券,以优惠读者,达到宣传的效果。同时列明咖啡店的地址及电话号码,以便顾客查询。派发广告单:咖啡店将印制广告单,当中加入优惠券以吸引顾客。为宣传星座咖啡1号店,我们计划在开业首月,凡购买星座咖啡一杯的顾客,可获星座曲奇一个,多买多送。提供学生优惠:本店将与附近学校的学生会合作,凡惠顾本店的学生并能出示有效学生证者,均享有九折优惠,以吸引学生。宣传横幅:我们会自制宣传横幅,宣传本店最新特色食品,挂于店铺橱窗上,以达醒目宣传的效果。十二、预期遇到的困难和解决方法由于咖啡店主要对象是年青人,他们喜欢紧贴潮流。现代潮流日新月异,若不能形合年青人的口味,将被市场淘汰。为了增加新鲜感,不被社会所淘汰,咖啡店将定期推出新款咖啡或食品,例如咖啡沙冰,雪糕咖啡等,以带动饮食潮流。另外,更会在不同节日推出相应的优惠或新产品,例如在情人节推出情侣咖啡特餐,暑假期间推出特大咖啡冻饮等。除避免产品款式过时,亦希望藉此吸引更多顾客,增加收入。

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